Роҳҳои аз даст додани вазнҳои зиёдатӣ парҳезҳо, машқҳои варзишӣ ва парпечҳои сӯзандаи равғанро дар бар мегиранд. Аммо як техникаи дигаре ҳаст, ки нисбат ба дигарон бартарии муҳим дорад. Ин техника коктейлҳо барои аз даст додани вазн аст. Онҳоро дар хона омода кардан осон аст ва вазни худро гум мекунанд.
Манфиатҳои коктейлҳо барои аз даст додани вазн
Коктейлҳои лоғар аз компонентҳо ба монанди шир, буттамева, меваҳо ва сабзавот иборатанд. Аз ин рӯ, онҳо манбаи витаминҳо ва микроэлементҳо мебошанд.
Илова бар ин, онҳо дорои хосиятҳои фоиданоки зерин:
- Онҳо миқдори ками калория доранд. Як порция тақрибан 200 ккал аст, аммо дар айни замон онҳо серғизо ва серғизо мебошанд. Як коктейл метавонад хӯроки пурраро иваз кунад ё газаки сабукро пурра кунад. Вобаста аз компонентҳо, як коктейл як пораи гӯштро иваз мекунад.
- Миқдори зарбаи витаминҳо, ки ба бадан ворид мешаванд, барои нигоҳ доштани қобилияти муҳофизатии системаи иммунӣ кӯмак мекунад ва ба ин васила муқовимати баданро ба ҳама гуна сироятҳо афзоиш медиҳад.
- Баъзе коктейлҳо, ба монанди хасу, баданро аз партовҳо ва токсинҳо тоза мекунанд.
- Силсилаи сафеда, ки аз сафедаҳо бой аст, ба бадан қувват мебахшад.
- Компонентҳои коктейлҳо тавре интихоб карда мешаванд, ки онҳо ба ҷамъшавии равған дар бадан мусоидат намекунанд, балки баръакс, раванди сӯзондани онро фаъол мекунанд.
- Он ба онҳое, ки ба варзиш машғуланд, кӯмак мекунад, ки ҷисми худро дар шакли аъло нигоҳ доранд.
Коктейлҳои дорои шир ба инҳо мусоидат мекунанд:
- баланд бардоштани сатҳи калтсий дар бадан;
- паст шудани фишор;
- ба эътидол овардани кори рӯда;
- мӯътадилсозии системаи дилу раг.
Коктейл аз даст додани вазн, ки дар хона тайёр карда шудааст, таркиби «шаффоф» дорад. Бидонед, ки он аз чӣ сохта шудааст ва компонентҳои тару тоза истифода шудаанд.
Зарар
Коктейлҳои хонагӣ барои аз даст додани вазн ба бадан зарар намерасонанд, агар компонентҳои тару тоза бо сифати мувофиқ истифода шаванд. Ягона истисно аксуламали аллергӣ ба яке аз ҷузъҳои нӯшокӣ мебошад. Аммо ин фардӣ аст. Дар ин ҳолат тавсия дода мешавад, ки компонентро бо ягон чизи дигаре иваз кунед, ки шумо ба он аллергия надоред.
Коктейлҳои сӯхтани чарб чӣ гуна кор мекунанд?
Коктейлҳои сӯзандаи чарб тавре таҳия шудааст, ки он ҳатман яке аз ҷузъҳоро дар бар мегирад, ки ба талафоти вазн мусоидат мекунанд:
- Меваю сабзавот.Инҳо хӯрокҳое мебошанд, ки аз нах, витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, аммо миқдори ками калория доранд. Онҳо меъдаро пур мекунанд, баданро бо тамоми моддаҳои барои ҳаёт зарурӣ таъмин мекунанд, эҳсоси гуруснагиро қонеъ мекунанд, аммо дар бофтаи равған нигоҳ дошта намешаванд.
- Ғалладонагиҳо.Онҳо одатан дар муҳити намнок варам мекунанд, ки дар меъда чӣ рӯй медиҳад, бинобар ин ҳангоми нӯшидани коктейлҳо дар асоси шўла эҳсоси гуруснагӣ зуд аз байн меравад.
- Маҳсулоти ширӣ.Онҳо дорои витамини D мебошанд, ки барои фаъол кардани раванди сӯхтани чарбҳо муҳим аст.
- Об.Барои фаъол кардани метаболизм зарур аст. Он вазифаи нақлиётро иҷро мекунад, партовҳо ва токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунад ва ба ин васила раванди аз даст додани вазнро метезонад.
Илова бар ин, коктейлҳои аз даст додани вазн дорои хосиятҳои зерин мебошанд, ки бе онҳо он қадар самаранок намебошанд:
- Шакҳои лоғар аксар вақт дорои нахи парҳезӣ ва пектин мебошанд, аз ин рӯ онҳо эҳсоси гуруснагӣро аз байн мебаранд.
- Дорухатҳои коктейлҳои хонагӣ илова кардани шакарро дар бар намегиранд.
- Потенсиали энергетикии дар коктейл мавҷудбуда аз ҷониби организм пурра истеъмол карда мешавад.
- Консентратсияи нӯшокӣ фуҷур ва кафк аст, ки баданро фиреб медиҳад: ба назар чунин менамояд, ки нӯшокӣ зиёд аст, аммо дар асл қисми он хурд аст.
Намудҳои коктейлҳо
Коктейлҳо барои аз даст додани вазн, ки дар хона мувофиқи рецептҳои гуногун омода карда мешаванд, инчунин бо механизми амали худ фарқ мекунанд.
Онҳо метавонанд:
- Бо таъсири detox.Онҳо ба тоза кардани рӯдаҳо ва тоза кардани бадан аз партовҳо ва токсинҳо кӯмак мекунанд, ки тавассути таъсири исҳоловар ба даст оварда мешавад. Амали онҳо ба ҳавасмандгардонии ҳаракати рӯда ва беҳтар кардани микрофлораи он нигаронида шудааст.
- Энергетика.Ба истеҳсоли гормонҳои шодӣ мусоидат кунед, қувват ва фаъолиятро зиёд кунед ва ба нигоҳ доштани муносибати мусбӣ барои аз даст додани вазн мусоидат кунед. Беҳтарин вақт барои гирифтан субҳ аст. Компонентҳои маъмулӣ: асал, алоэ, ситрусӣ.
- Сӯхтани равған.Онҳо гардиши хунро аз ҳисоби таъсири бадани ҳанутҳои гарм (аз ҷумла дорчин ва занҷабил, ки компонентҳои маъмули коктейлҳои сӯзандаи чарб мебошанд), кабудӣ (хусусан спанак, карафс, петрушка), меваҳои ситрусӣ (лимон, афлесун, грейпфрут) таҳрик медиҳанд. ). Ба шарофати ин, мубодилаи моддаҳо суръат мегирад ва раванди аз даст додани вазн суръат мебахшад. Онҳо махсусан ҳангоми машғул шудан ба варзиш ё ягон кори дигари ҷисмонӣ самаранок мебошанд, аммо дар сурати набудани он онҳо барои аз даст додани вазн бефоида мешаванд.
- Диуретик.Онҳо ба хориҷ кардани моеъи зиёдатӣ аз бадан кӯмак мекунанд, яъне онҳо варам ва ҳаҷмро дар бадан хориҷ мекунанд. Таъсири он махсусан дар рӯзҳои аввал пас аз нӯшидани коктейлҳо намоён мешавад, аммо он об аст, на чарбу, ки аз байн меравад. Ҷузъи асосии коктейлҳои диуретикӣ чойи сабз мебошад.
- Парҳез.Инҳо коктейлҳое мебошанд, ки рецепташон маҳсулотеро дар бар мегирад, ки миқдори умумии калорияи онҳо аз 100 ккал зиёд нест. Инҳо метавонанд меваю сабзавот, инчунин маҳсулоти ширии камравғанро дар бар гиранд. Онҳо махсусан самаранок мебошанд, агар ба ҷои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом истифода шаванд.
- Эҳсоси пуррагӣ.Ба хӯрокҳои рафъи иштиҳо дохил мешаванд. Онҳо миқдори зиёди нах доранд, ки майл ба пур кардани меъда доранд, ки дар натиҷа эҳсоси гуруснагӣ кунд мешавад. Инҳо нӯшокиҳо мебошанд, ки дар асоси орди шўла, скраб, лӯбиёгиҳо, гиёҳҳо, себ ва меваҳои ситрусӣ мебошанд.
- соя.Онҳо аз шири соя сохта шудаанд ва махсусан дар ғизои варзишӣ қадр карда мешаванд, зеро истеъмоли онҳо ташаккули мушакҳои кандашударо осон мекунад. Онҳо таъсири дучанд доранд: аз як тараф, онҳо тавассути суръатбахшии мубодилаи моддаҳо ва кам кардани иштиҳо ба талафоти вазн мусоидат мекунанд, аз тарафи дигар, онҳо ба ташаккули массаи мушакҳо ва баланд бардоштани устуворӣ мусоидат мекунанд. Беҳтарин барои омӯзиши шадид.
- Протеин.Як гурӯҳи алоҳидаи коктейлҳо барои талафоти вазн, ки дар асоси шир омода карда мешаванд. Баланд бардоштани устуворӣ ва иҷроиш, аз даст додани вазн, ҳангоми нигоҳ доштани массаи мушакҳо кӯмак мекунад. Дар таркиб маҳсулоти ширии камравған, сафедии тухми мурғ, соя, маҳсулоти баҳрӣ иборат аст. Шумо метавонед онҳоро 30 дақиқа пеш аз омӯзиш ва пас аз омӯзиш, байни хӯрок нӯшед ё яке аз онҳоро бо коктейл иваз кунед.
Қоидаҳои умумии пухтупаз
Коктейлҳо барои аз даст додани вазн (дар хона тайёр карда мешаванд) сифати беҳтарин хоҳанд буд,агар шумо якчанд тавсияҳоро барои омода кардани онҳо риоя кунед:
- Блендерро истифода баред. Он мундариҷаро кафк мекунад ва қисмро ба таври визуалӣ калон мекунад. Илова бар ин, консентратсияи он якхела мешавад, барои истеъмол ҳамчун нӯшокӣ қулай мешавад.
- Хӯрокро дуруст чен кунед. Ҳангоми чен кардани компонентҳо бо чашм, хатари зиёд шудани ҳаҷми маҳсулот ва аз ин рӯ мундариҷаи калория вуҷуд дорад.
- Шир ва маҳсулоти ширӣ бояд ҳадди аққал равған дошта бошанд, вагарна миқдори калорияҳо зиёд мешавад.
- Мувофиқи рецепт, шумо набояд сабзавот ва меваҳои тару тозаро бо консервшуда ё хушк иваз кунед - беҳтаринаш, тару тозаро истифода баред, агар онҳо, масалан, дар фасли зимистон мавҷуд набошанд, яхкардашуда истифода баред.
- Тухмро ҳам судак ва ҳам тару тоза истифода бурдан мумкин аст.
- Коктейлҳоро дар захира ва дар яхдон нигоҳ доштан мумкин нест. Коктейлҳо барои аз даст додани вазн беҳтарин хосиятҳо доранд, вақте ки онҳо тару тоза ва нав омода карда шудаанд. Ҳама витаминҳо ва маводи ғизоӣ нигоҳ дошта мешаванд.
- Беҳтар аст, ки ҳанутҳоро пурра харидорӣ кунед ва онҳоро дар як қаҳва суфтакунандаи қаҳва майда кунед.
Хусусиятҳои пухтупаз:
- Компонентҳое, ки ба рецепти коктейл дохил мешаванд, бояд майда карда шаванд ва дар як косаи блендер ҷойгир карда шаванд.
- Он гоҳ моеъ ба он ҷо рехта мешавад - миқдори зарурӣ.
- Дастгоҳро фурӯзон кунед ва то пайдо шудани кафк 1-2 дақиқа латукӯб кунед.
- Ба як шиша рехт.
Истифодаи дурусти коктейлҳо
Вариантҳо барои гирифтани коктейлҳо барои талафоти вазн:
- Иваз кардани як ё якчанд хӯрок бо нӯшокӣ. Коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки хӯроки шом иваз карда шаванд.
- Ба ҷои хӯрокхӯрӣ пас аз наҳорӣ ё пас аз хӯроки нисфирӯзӣ.
- Пеш аз хоб, пас аз хӯроки сабук, то аз эҳсоси гуруснагӣ дар хоби худ азоб накашад.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ (30 дақиқа пеш аз он) барои фаъол кардани мубодилаи моддаҳо ва оғози раванди сӯхтани чарб.
- Пеш аз ё баъд аз машқ (30 дақиқа пеш аз 30 дақиқа).
Ҳангоми аз даст додани вазн як реҷаи истфодаро бидуни тағир додани он интихоб кардан лозим аст.
Қоидаҳои татбиқ
- Коктейлҳои аз даст додани вазн ба парҳез тадриҷан ворид карда мешаванд, зеро онҳо метавонанд аксуламали аллергиро ба вуҷуд оранд. Дар ҳафтаи аввал, на бештар аз 1 tbsp ҳар рӯз бинӯшед. коктейл дар хона тайёр карда мешавад. Ҳафтаи оянда, агар ягон аксуламалҳои манфӣ мушоҳида нашаванд, боз 1 tbsp илова кунед. коктейл, агар лозим бошад.
- Шумо бояд коктейлро оҳиста нӯшед. Аввалан, ин ба шумо имкон медиҳад, ки аз таъми нӯшокӣ лаззат баред ва дуюм, эҳсоси сериро таъмин мекунад. Барои ин тавсия дода мешавад, ки коктейлро тавассути кох бинӯшед.
- Коктейлҳо танҳо ҳангоми якҷоя бо машқ ва парҳез самараи максималӣ медиҳанд.
- Агар таъсир дар давоми 2 ҳафта мушоҳида нашавад, пас ин усули аз даст додани вазн мувофиқ нест.
- Шакҳои талафоти вазн дар таркиби худ шакар надоранд, аммо баъзан ба онҳо асал илова мекунанд. Барои баланд бардоштани самаранокии коктейл, беҳтар аст, ки асал илова накунед.
Smoothie Тарбуз бо зағир
Ин коктейл раванди сӯхтани чарбҳоро фаъол мекунад ва эҳсоси гуруснагиро кунд мекунад.Шумо бояд 1 tbsp гиред. л. тухми зағир, ба навъҳо ҷудо карда, дар қаҳва суфтакунанда майда кунед. 100 г Клубничка бояд шуста ва ба блендер рехта шавад.
Дар он ҷо хокаи зағир резед, 350 мл шири камравған, 120 мл йогурт илова кунед ва то массаи якхела ба даст оред. Коктейлро ба шишаи баланд резед. Агар хоҳед, болоро бо нисфи Тарбуз оро диҳед.
Коктейл бо ҳанут
Як пояи карафс ва 5-6 шохаи петрушка гирифтан лозим аст. Ҳамаи ин бояд шуста, бурида ва омехта карда шавад. 130 г панир, косибии камравғанро илова кунед, 150 мл шир илова кунед, ќаламфури, сирпиёз, занҷабилро ба миқдори худсарона илова кунед ва ҳама чизро бо блендер боз кунед. Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки ин коктейлро пас аз машқ ё дигар машқҳои ҷисмонӣ бинӯшанд.
Бо панир, косибӣ ва афлесун бинӯшед
Ба шумо лозим аст, ки ним литр шири камравған, панири камравған (200 г), 5-6 буридаи афлесун ва якчанд ҳалқаи ананас гиред. Пеш аз омехта кардани компонентҳо, ширро то гарм шудан гарм кардан лозим аст ва буридаҳои афлесунро аз филм тоза кунед.
Сипас, ҳамаи компонентҳо бояд ба блендер интиқол дода шаванд. Сипас коктейлро ба стакан рехта, дар рӯзҳои рӯзадорӣ ҳамчун ғизои асосӣ истеъмол мекунанд.Ин нӯшокӣ хеле пур аст.
Коктейл мандарин бо кефир
3 мандаринҳои хурд, пӯст ва ба иловаро тақсим карда мешаванд. Ҳар як буридаи бояд аз филм хориҷ карда шавад. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки иловаро сабусакҳоро ба blender интиқол диҳед, 2 tbsp илова кунед. шир, 1 tsp. равғани зағир ва 0, 5 tbsp. кефири камравған. Ҳама компонентҳоро то ба вуҷуд омадани кафки сабук бодиққат кӯфта кунед.
Коктейл шоколад
Аз банан, йогурт ва косибӣ сохта шудааст. Бананро аввал ях кардан лозим аст, то ширинтар шавад. Барои коктейл ба шумо ним банан, 150 г панир, косибӣ лозим аст. Банан ва творогро бо чангак мош карда, баъд омехтаро дар блендер гузоред, 1 tsp илова кунед. какао ва 100 мл йогурт ё шири лоғар.Коктейл, ки аз рӯи ин дорухат омода шудааст, дорои протеини зиёде дорад ва барои мубориза бо гуруснагӣ кӯмак мекунад.
Коктейл бо ќаламфури сиёҳ ва кефир
Барои тайёр кардани коктейл ба шумо 150 г твороги мулоим лозим аст (бехтараш твороги бачагонаро гирифтан лозим аст, то ки он аз дона холӣ бошад). Шумо бояд панир, косибӣ, ним стакан кефир, 3-4 tbsp омехта кунед. л. об, сафед аз ду тухми пухта, каме кашниз сабз. Дар боло як рози ќаламфури сиёҳ илова кунед. Коктейл таъсири сӯхтани чарб дорад ва дар 100 грамм танҳо 50 калория дорад.
Коктейл нок варзишӣ
Нисфи нокҳои мулоимро пӯст карда, дар резакунаки хуб реза кардан лозим аст ё дар блендер пур кардан лозим аст. Дар кахвачушонак ба шумо лозим аст, ки массаи нок, як мушт аз ҳар гуна буттамева илова кунед, 100 мл шири камравған илова кунед ва 50 г панир, косибӣ камравған илова кунед. Ҳама компонентҳоро то ҳамвор кунед.
Банан бо дорчин
Коктейли протеинии лазиз аз чаҳор компонент тайёр карда мешавад: шир, банан, панир, косибӣ ва дорчин. Илова ба таъсири сершавӣ, он инчунин таъсири сӯхтани чарб дорад. Дорчин на танҳо ба аз даст додани вазн мусоидат мекунад, балки ба саломатӣ низ таъсири судманд мерасонад.
Масалан, барои диабети қанд истифода бурдан, барои тоза кардани бадан муфид аст.Он хосиятҳои антиоксидантӣ дорад, ба резорбсияи плакҳои холестирин мусоидат мекунад ва иммунитетро беҳтар мекунад.
Дар блендер ба шумо лозим аст, ки 200 мл компонентҳои моеъро омехта кунед, 2 бананҳои пӯст, 100 г панир, косибӣ ва каме дорчинро барои бичашед. Шир, творог ва банан дорои хосиятҳои ғизоӣ буда, дорчин таъсири сӯхтани чарб дорад.
Занҷабил
Занҷабил ба гуруснагӣ кӯмак мекунад, арақро зиёд мекунад, мубодилаи моддаҳоро метезонад ва чарбҳоро сӯхтааст. Коршиносон тавсия медиҳанд, ки нӯшокии занҷабилро 30 дақиқа пеш аз хӯрок нӯшанд.
Барои тайёр кардани коктейли занҷабил ба шумо 1 tbsp лозим аст. йогурти табиӣ бе рангҳо ва маззаҳо. Он бояд ба блендер рехта шавад, 2 дл илова кунед. асал, 1 tbsp. шарбати себ, 1 дл. решаи занҷабил реза ё 1 tsp. хокаи занҷабил хушк, рози кардамон. Ҳама чизро то ҳамвор кунед ва бинӯшед.
Smoothie шўла
Шакли овёс бо пур кардани меъда эҳсоси сериро ба вуҷуд меорад. Азбаски орди овёс дорои миқдори зиёди нахи парҳезӣ мебошад, чунин коктейл инчунин рӯдаҳоро ба таври муассир тоза карда, ба беҳтар шудани ҳозима ва кам кардани холестирин мусоидат мекунад. Ин коктейл метавонад наҳории пурра ё нисфирӯзиро иваз кунад.
Яке аз меъ- коктейлҳои овёс омезиши 50 г овёс бо як банан, 1 tbsp иборат аст. шир ва 1 tbsp. л. асал.
Smoothie бодиринги фарбеҳро сӯзонд
Барои сер кардани бадан бо нах ва беҳтар кардани ҳозима кӯмак мекунад. Илова кардани шарбати лимӯ ва занҷабил хок таъсири иловагии сӯхтани чарб дорад. Ба шумо лозим аст, ки як бодиринги пӯстро гирифта, онро бурида, ба блендер гузоред ва 1-2 tbsp илова кунед. л. шарбати лимӯ, 20 г хокаи занҷабил ва чанд барги наъно.
Ҳама компонентҳо дар блендер омехта карда мешаванд. Азбаски ин коктейл гарм аст ва дар таркибаш кислота низ дорад, онро барои захм ва гастрит, инчунин дигар бемориҳои илтиҳобии рӯдаи меъдаю рӯда ва системаи пешоб истифода бурдан мумкин нест.
Бодиринги сабз
Дигар коктейли бодиринг як коктейли сабз аст, зеро ба ҷуз аз бодиринг, таркиб танҳо об ва кабудии гуногун дорад. Омезиши дар як кахвачушонак як бодиринг сабусакҳо, 1 tbsp. об ва якчанд шоха/барги спанак, петрушка ва пояи карафс.
Коктейли детокс лаблабу-кефир
Диетологҳо инчунин ба онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, маслиҳат медиҳанд, ки як коктейл аз лаблабу ва кефир бинӯшанд. Ғайр аз он, шумо метавонед на танҳо як, балки 3-4 tbsp бинӯшед. коктейл дар як рӯз.Аммо, дар хотир доред, ки компонентҳои коктейл дорои хосиятҳои исҳоловар мебошанд.Лаблабу бояд ба қисмҳои хурди бурида, ба блендер гузошта, бо як шиша кефири камравған омехта карда шавад ва ҳама чизро якҷоя кунед.
Бо истифода аз блендер дар хона коктейл тайёр кардан осон аст. Коктейлҳои хонагӣ назар ба омехтаҳои дар мағоза харидашуда солимтаранд ва он имкон медиҳад, ки на танҳо пулро сарфа кунед, балки дар айни замон сифати нӯшокии аз даст додани вазнро назорат кунед. Бо шарофати гуногунии дорухатҳо, шумо метавонед ҳар рӯз коктейлҳои гуногунро на танҳо бидуни аз даст додани вазн, балки инчунин лаззат баред.